Evolución de los mohos en el ambiente de una bodega durante una campaña vitivinícola

  1. Susana Sanz
  2. Carmen Olarte
  3. Ana Rosa Gutiérrez
  4. Patrocinio Garijo
  5. Pilar Santamaría
  6. Rosa López
Libro:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Año de publicación: 2008

Páginas: 23

Congreso: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Tipo: Aportación congreso