Evolución de los mohos en el ambiente de una bodega durante una campaña vitivinícola
- Susana Sanz
- Carmen Olarte
- Ana Rosa Gutiérrez
- Patrocinio Garijo
- Pilar Santamaría
- Rosa López
Verlag: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 978-84-8125-306-1
Datum der Publikation: 2008
Seiten: 23
Kongress: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)
Art: Konferenz-Beitrag