Construcción y evaluación de nuevas levaduras híbridas para fermentaciones vínicas
- García Izquierdo, Isabel
- Esteban-Cañibano, Rosa
- Tamame-González, Mercedes
Aktak:
II Jornadas de Jóvenes Investigadores Innova Salamanca : programa y libro de abstracts
Argitaletxea: Gredos, USAL
Argitalpen urtea: 2019
Orrialdeak: 93
Mota: Biltzar ekarpena