Construcción y evaluación de nuevas levaduras híbridas para fermentaciones vínicas
- García Izquierdo, Isabel
- Esteban-Cañibano, Rosa
- Tamame-González, Mercedes
Konferenzberichte:
II Jornadas de Jóvenes Investigadores Innova Salamanca : programa y libro de abstracts
Verlag: Gredos, USAL
Datum der Publikation: 2019
Seiten: 93
Art: Konferenz-Beitrag