Facultad: Facultad de Ciencias de la Salud

Email: rmaria.lopez@ucavila.es

Doctor by the Universidad de La Rioja with the thesis Control de la fermentación maloláctica en vinos tintos de Rioja influencia en su calidad higiénica, físico-química y sensorial 2009. Supervised by Dr. Ana Rosa Gutiérrez Viguera.