Facultat: Facultad de Ciencias de la Salud

Correu: rmaria.lopez@ucavila.es

Doctor/a per la Universidad de La Rioja amb la tesi Control de la fermentación maloláctica en vinos tintos de Rioja influencia en su calidad higiénica, físico-química y sensorial 2009. Dirigida per Dr/a. Ana Rosa Gutiérrez Viguera.