Efecto de la adicción de nitrógeno al mosto sobre la composición nitrogenada y la calidad de vinos de tempranillo

  1. López Martín, Rosa
  2. Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
  3. Tenorio Rodríguez, Carmen
  4. Garijo Jiménez, Patrocinio
  5. López, I.
  6. Santamaría Martínez, María Pilar
Journal:
Enoviticultura

ISSN: 2013-6099

Year of publication: 2010

Issue: 5

Pages: 14

Type: Article

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