Efecto de la adicción de nitrógeno al mosto sobre la composición nitrogenada y la calidad de vinos de tempranillo
- López Martín, Rosa
- Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
- Tenorio Rodríguez, Carmen
- Garijo Jiménez, Patrocinio
- López, I.
- Santamaría Martínez, María Pilar
Zeitschrift:
Enoviticultura
ISSN: 2013-6099
Datum der Publikation: 2010
Nummer: 5
Seiten: 14
Art: Artikel