Interaction between calcium chloride and some carbohydrates as seen by mutual diffusion at 25°C and 37°C
- Ribeiro, A.C.F.
- Barros, M.C.F.
- Lobo, V.M.M.
- Sobral, A.J.F.N.
- Fangaia, S.I.G.
- Nicolau, P.M.G.
- Guerra, F.A.D.R.A.
- Esteso, M.A.
ISSN: 0308-8146
Any de publicació: 2011
Volum: 124
Número: 3
Pàgines: 842-849
Tipus: Article