Comportamiento enológico de la levadura VRB seleccionada en el CIDA de la D.O.Ca. RiojaComparación con otras

  1. Epifanio, Sara
  2. Santamaría Martínez, María Pilar
  3. Palacios García, Antonio Tomás
  4. Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
  5. López Martín, Rosa
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Argitalpen urtea: 1999

Zenbakia: 2754-2755

Orrialdeak: 1845-1853

Mota: Artikulua

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