Estudio analítico de vinos afectados por paradas de fermentación, comparación con vinos secos
- Santamaría Aquilué, María Pilar
- López Martín, Rosa
- Elías Orive, E.
Publisher: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-060-4
Year of publication: 1995
Pages: 499-514
Congress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (16. 1994. Almendralejo)
Type: Conference paper