El CIA selecciona una levadura vinícola autóctona de la DOC Rioja.
- Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
- Epifanio Fernández, Sara Isabel
- López, R.
- López, I.
Aldizkaria:
Cuadernos de Campo
ISSN: 1137-2095
Argitalpen urtea: 1998
Alea: 1
Orrialdeak: 25-27
Mota: Artikulua