El CIA selecciona una levadura vinícola autóctona de la DOC Rioja.

  1. Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
  2. Epifanio Fernández, Sara Isabel
  3. López, R.
  4. López, I.
Revista:
Cuadernos de Campo

ISSN: 1137-2095

Año de publicación: 1998

Volumen: 1

Páginas: 25-27

Tipo: Artículo

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