The adulteration of kebab and the addition of phosphates

  1. Pellón-Olmedo, M.
  2. Sánchez-Martín, M.A.
  3. San Miguel-Hernández, Á.
  4. Pellicer-Castillo, L.D.
  5. Rodríguez-Barbero, E.
  6. Pachón-Julián, J.
  7. Pastor-Martín, R.
Aldizkaria:
Gaceta Medica de Bilbao

ISSN: 2173-2302,  0304-4858

Argitalpen urtea: 2018

Alea: 115

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 169-175

Mota: Berrikuspena

GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus