Diversidad microbiana de vinos tintos deteriorados durante su conservación

  1. Alejandro Parra 1
  2. Rocío Escribano Viana
  3. Isabel López-Alfaro
  4. Rosa López
  5. Pilar Santamaría
  6. Ana Rosa Gutiérrez
  7. Lucía González-Arenzana
  1. 1 Laboratorio Dolmar
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2020

Número: 3563

Pàgines: 356-360

Tipus: Article

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Fuente de los datos: Dialnet