Influencia del desfangado en la fermentación alcohólica
- López, R.
- López, I.
- Iñiguez, M.
- Goñi, M.
- Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
Revista:
Vitivinicultura
ISSN: 0214-9605
Año de publicación: 1995
Volumen: 1-2
Páginas: 50-55
Tipo: Artículo