Activity coefficients of NaCl in trehalose-water and maltose-water mixtures at 298.15 K

  1. Hernández-Luis, F.
  2. Amado-González, E.
  3. Esteso, M.A.
Revista:
Carbohydrate Research

ISSN: 0008-6215

Ano de publicación: 2003

Volume: 338

Número: 13

Páxinas: 1415-1424

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0008-6215(03)00177-0 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus