Supercritical carbon dioxide as solvent in the lipase-catalyzed ethanolysis of fish oil: Kinetic study

  1. Melgosa, R.
  2. Teresa Sanz, M.
  3. Solaesa, A.G.
  4. De Paz, E.
  5. Beltrán, S.
  6. Lamas, D.L.
Revista:
Journal of CO2 Utilization

ISSN: 2212-9820

Año de publicación: 2017

Volumen: 17

Páginas: 170-179

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JCOU.2016.11.011 GOOGLE SCHOLAR

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